-->
مخيمات مخيمات
أخبار

آخر الأخبار

أخبار
أخبار
جاري التحميل ...
أخبار

بالفيديو والصور: دجاج مسخن على الطريقة الفلسطينية

 
مطبخ العلا يقدم {مسخن الدجاج}


المقادير:

كيلو صدر دجاج 
بصل جوانح نص كيلو
زيت زيتون كوب 
سماق - ملح - بهار ابيض 
فلفل اسود
خبز مرقوق


طريقة التحضير:

1- يقطع البصل الى شرائح صغيرة
2- نضع البصل في مقلاة كبيرة 
3- ونضع المقلاة على النار حتى يذبل
4- نضع الملح والزيت 
5- نقوم بتحريك البصل بين الحين والاخر
6- يغسل الدجاج وينظف وينزع عنه الجلد
7- يقطع صدر الدجاج الى شرائح رقيقة 
8- تضاف شرائح الدجاج ونقوي النار ويضاف السماق
9- والملح والبهار الابيض يحرك الجميع حتى ينضج الدجاج
10- يوضع البصل والدجاج والبهار الابيض 
11- والملح والسماق والفلفل الاسود مع بعضهم البعض 
12- يوضع على نار حتى ينضج
13- يقطع الخبز الى مثلثاث 
14- ويحشى بخلطة الدجاج ويلف جيدا 
15- ويوضع في صينية مدهونة بزيت زيتون
16- وندخلها الفرن مدة خمس دقائق 




































التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

المتابعون

احصاءات المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مخيمات

2016

الويندوز للجميع